だしは天然素材にこだわり、うまみ調味料を一切使用せずに昆布と鰹をたっぷり使い、シンプルながらも力強いだしに仕上げました。また、麺も小麦粉の中で最上級の小麦粉を使用して自家製麺しており、天ぷらやカツは揚げたてを提供しています。麺類以外にも各種定食も多数そろえています。
主なメニュー | カレーうどんと各種定食丼物 1,000円前後 | ||
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住所 | 〒529-1647 滋賀県蒲生郡日野町別所967-21 | ||
電話番号 | 0748-52-1637 | FAX | 0748-52-1637 |
営業時間 | 11:00~21:00 | 予約 | 無 |
定休日 | 水曜日 | 駐車場 | 有 (普通 20台) |
ホームページ | http://http://www.eonet.ne.jp/~bashou/ |